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第一次买十月稻田的白木耳,干净、个体野大,用来做辣椒炒肉。
十月稻田这款白玉木耳真心不错!东北特产,泡发率高,一朵朵肉厚完整,下水就开。口感脆嫩爽滑,没什么硬根,煮火锅或者凉拌都好吃。包装分量足,没有碎渣,煲汤时放几朵很提鲜,比超市买的散装品质好,回购好几次了。
品质不错的白木耳比我之前买的那个好很多,之前那个泡出来很少,这个泡发后很大很厚,焯水后炒在辣椒里模仿费大厨辣椒炒肉感觉很像了,脆嫩有嚼劲看着确实比黑木耳赏心悦目,就是不知道这个白木耳和那个所谓的竹耳菌是不是一回事?我看差别挺大,那个纯粹的垃圾产品
之前一直都吃黑木耳 偶尔一次吃到白木耳 发现味道不错 果断入手 而且据说白木耳营养价值也很好 不错的哦