家里自己做酸奶一直用的
我一直用这个双歧杆菌做酸奶,非常好!口感好,方便快捷而且最重要的是健康!没有添加剂!自己做的干净卫生质量好👌🏻!快十年了,我还是一直在用它!👍🏻
自己动手做酸奶,用这款双歧杆菌发酵粉真的挺方便的。冲开后搅拌均匀,发酵出来的口感顺滑,带点微酸,喝起来很舒服。包装密封性不错,材料看起来也干净,适合日常自制。👏🏻🏻
第一次用一包发酵菌500毫升纯牛奶不够吃,后来又用了两包发酵菌1000毫升奶发酵很成功,做出来的酸奶很丝滑。
我家用的是玻璃发酵容器,先把容器内里用热水烫一下倒掉,剩余的水滴用纸巾擦干,接着把发酵菌倒进去,再倒50毫升左右的牛奶(目的是初步融化发酵菌),摇晃后再把剩下的第一瓶奶全部倒进去继续摇晃,紧接着倒入第二瓶奶用勺子搅拌(勺子也是用热水烫过)目的是将发酵菌全部融化在纯牛奶里,发酵十个小时
用了很多年了,都是这个品牌。质量一直很稳定,从不会让你失望。