夏天在家自制小甜品,本来以为是分小包,原来是一大包。
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很好吃。很香。有焦糖味。有嚼头。大小均匀颜色和外卖卖的一样好吃。六分钟就煮好了。很方便。就是不是密封包装。取用有一点不方便。一斤一包。还行。我放在冷冻层。可以放久点。
很多碎的,煮熟以后特别黏糊糊,放再多糖浆都粘成一坨,味道也有胶味,颗粒不饱满
这个珍珠口感还是不错的,跟我这边某些店的口感吃起来好像差不多。然后有一个很重要的事情,就是他确实很容易煮软,煮五分钟一定是够的了,我是煮到了九分钟,差点把它煮融了,紧急关火。即使是这个状态下,我后面又熬了两分钟的红糖,它的口感还是OK,我这边有一家奶茶店,它的珍珠就是这个口感的。不过每个人吃珍珠的口感需求都不一样,有些喜欢糯一点的,有些喜欢q弹一点的,见仁见智吧。