锅昨天下单,今天上午就已收到,物流非常给力,拆开包装,一款非常有颜值的锅,然后徬晚我用牙刷、洗洁精、温水洗刷干净,然后按说明书开锅,先把锅烘干,然后小火用肥肉擦锅,然后冷到微温的时候用热水洗干净,又烘干用肥肉擦锅,已经弄了两遍把我累着了,打算再开一次。
这个锅挺好用的,不会生锈,就是太重了
典匠出的厨具原先就有关注,刚巧家里的平底煎锅涂层出现问题不能用了,就计划换购一个无涂层的,铸铁材质的锅具只用过炒锅,小时候见过圆形炖锅,和这次买的煎锅一样比较沉,储热方面有优势,就是开锅就我而言比较麻烦。
孩子比较喜欢吃牛排, 家里以前用的是那种带涂层
的锅, 虽然买的也比较贵, 但是时间长了确实涂层
会掉, 这是看评价买的锅比较厚重, 到了以后就按
照方法开锅了, 期待效果.
这个铸铁锅质感很扎实,沉甸甸的很有分量。开锅之后越用越顺手,蓄热特别好,煎东西很香。没有涂层用着安心,养出油膜后也不容易粘,日常炒菜很满意。