从此豆腐脑自由了!
豆子泡6-8小时,分拣坏豆和虫豆,然后放进豆浆机果蔬汁模式,打6分钟左右,用200目的滤包过滤到锅里,不断搅拌,烧开,撇去浮沫,放凉2分钟。
把豆腐王放在盆里,加50毫升水溶解。
把豆浆直接倒入豆腐王水溶液里,盖上保鲜膜,15分钟后就是美味豆腐脑。
一次成功!
想做冰豆花,买来做的很成功,150克豆子做好大一锅。
感觉还不错,还没有用过,再买一个
买过来用来做豆花的,用葡萄糖酸内酯做出来的嫩一些。用来过滤的布还没到,所以还没开始做。
网上学的教程,希望做出来的豆花能一次成功,狠狠的期待住了。
第一次购买川秀的产品,这次买的豆腐王葡萄糖酸内酯,是想在家做豆腐脑。发货很快,物流很快。还没做,希望一次成功。