【流行川菜】流行川菜哪款好？看实拍，买好货！- 京东优评

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全家都爱吃的经典湘菜+绝味川菜（大开本超值套装2册）附赠家常菜视频图解做菜食谱菜谱书

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打开京东搜到了这两本书，绝味川菜还有经典的湘菜，全家爱吃的菜，跟着学做，非常实用的书，图文并茂，还有二维码，方便视频教学，蛮不错的。

目录这菜属于常见的川湘菜系列，麻辣开胃、香浓入味，很少人能做好它41.5万 1'19" 虎皮青椒，做起来超简单72.5万 2'58" 湖南人炒空心菜真快，只需60秒！46.8万 1'36" 湖南人烧鱼奇招，零难度一看就会！12.6万 3'23" 猪肝，最生猛匪气的一种吃法！8.1万 2'6" > 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。

物流配送速度很快，京东快递小哥服务不错。在京东促销活动时买的这两本介绍川菜和湘菜的美食书。书中介绍了经典的川菜和湘菜的传统菜品，印刷也不错。

京东平台产品丰富，款式时尚新颖，紧跟潮流，自营物品保价又保真，包装比较完好，物品损坏也少，价格比较公道，而且退换货很快，退钱也很快，服务态度也很好，平时优惠活动也比较多。出现问题时，客服反馈比较快，服务态度亲和，服务速度也很快，问题解决的也比较满意，处理结果令人满意

草率了，非常简单的一本书，确实只是收录了200道菜，仅限于当做新手入门的工具书。
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太贵了，太贵了太贵了，但是收到这本书的时候我知道了这本书为什么这么贵了，这本书很大，装帧十分得精致，真是一分价钱一分货啊。

知识就是力量，知识更是财富，我们必须要拿起书本，养成阅读的好习惯，成为一个有学识，有见识，有品行，有才华的复合型人才啊。

中信出版社书的质量高，颜值高，收藏级别，推荐购买，涨知识。。。

看这本书比较厚，评价高，买来研究下

不错的一本书，正好系统学习下。满意的购物体验！
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98% 好评度

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品质一流(140) 优美详细(42) 印刷上乘(41) 图案精美(33) 质地上乘(25) 简单清晰(19) 精美雅致(16) 完好无损(10) 纸张精良(9) 做工精良(7)
不太会烧饭，希望菜谱对我有帮助

买来学习一下自己动手做菜

收到货了吗还没开封，明天看看在评价哈！谢谢

这本书做工精良，纸张厚实，里面的教程也是很详细的，主要收录的川菜代表作品，菜品种类丰富，而且都是大师级，还有视频指导，非常的赞

零基础入门，煲汤下厨必备！内容丰富，实用性强，适合烹饪新手和爱好者。总的来说，还可以，我的评价供大家参考借鉴，根据自己情况。。。。
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很不错分的比较细致好

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字迹清晰，纸质不错!书本内容也很不错，值得学习!
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这两册家常菜菜谱太全了！凉拌卤菜腌泡菜一应俱全，图片精美，做法详细，营养餐食谱丰富多样，适合家庭烹饪爱好者，减脂餐制作也轻松上手，强烈推荐！
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流行川菜

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