这恒顺香醋色泽红亮,酸度恰到好处,蘸饺子简直是“灵魂伴侣”。入口酸爽开胃,完全没有刺鼻的酒精味,瞬间拯救了我那平淡无奇的厨艺。以后吃饺子没它真不行,感觉我的味蕾都被它“绑架”了,必须五星好评奉上!
超市同款,恒顺镇江香醋是老字号酿造醋,醋香醇厚柔和,酸味不呛口。凉拌、蘸饺子、炒菜都合适,色泽清亮,味道正宗,家里日常调味常备。
这个镇江的香醋不同于天津的陈醋和香甜醋。味道稍酸一些。配料表还算干净吧。蘸饺子吃没问题,解腻。炒菜应该更提味去腥。尝试一下新产品。
买过各地出产的各种老陈醋和香醋,最后感觉还是镇江香醋最好吃,山西陈醋太酸适合炒菜出锅时喷锅边醋,而吃饺子制作凉菜还是镇江香醋最适合
老字号香醋味道不错的。