以前从没下过厨房,买了书以后第一个学的是葱油饼、接着土豆饼、然后炒菜。。。。什么滴,逐渐发现做饭也没想象中的那么难。现在不少菜谱已经通过APP查找了,不过还是感谢这三本书,让我对做饭感兴趣了。新手不防从学做早餐开始,你也可以做出好吃的葱油饼,真的很简单。《好菜知时节》中的菜谱相对少一些。
书籍就是带漫画插图的食谱,教做的也都是一些比较普通的菜 不过对于我这种懒人来说 看图 还是比实际做菜简单点,呵呵 ,对于喜欢小清新的朋友不妨考虑下
3本书都很好看。《爱自己,好好吃早餐-我的70天早餐日记》
第一周 关于旅行的清晨幻想
起床
不纠结
因为有一场旅行等着我
空间,很有限
但想法,可以自由奔跑
爱上醒来
只要一个很简单的理由
完美的一天
虽然没有一所大房子,也没有大大的落地窗户,但还好有阳光洒进来,温暖我的被子,也温暖了整个清晨。或许昨天已很暗淡、明天会很沮丧,那有什么关系,能认真度过的每一天,都是完美的一天。
鸡蛋三明治
用料:鸡蛋 沙拉酱 吐司 圣女果 鲜牛奶
做法:
煮鸡蛋:锅中加水放入鸡蛋,水开后5分钟就可以了。
把煮好的鸡蛋切成小丁(还可加入芹菜丁),拌好沙拉酱。
吐司去边,将拌好的鸡蛋丁等均匀铺在一片吐司上,盖上另一片,切成三角形,大功告成。
Tips:
三明治其实像个衣服架子,穿什么都会很好看,就算只是生菜番茄沙拉放进去也会令味蕾惊艳,火腿培根更不在话下。在太多事情都无法做主的情况下,对待三明治,可以尽情发挥想象力。
告诉自己的身体,我会好好爱你
没有时间真的只是一个借口,请不要急着反驳,也不要急着辩解。“一个人走不开,不过因为他不想走开;一个人失约,乃因他不想赴约。”亦舒这样来说爱情,而重视自己的身体,也是如此。
有些爱情错过就不会再有,而时光带走我们的种种,譬如健康,也不复再来。告诉自己的身体,我会好好爱你。
《幸福,一手“煲”办-1个电饭煲和66道料理的美味情缘》
1、只想单纯地好好吃饭
这个世界满是晚上七八点才到家的上班女子。一顿平常晚饭,是我们每天遥不可及的期盼。可以不要昂贵的着装,却不能让自己吃不好饭。即使没有宽大敞亮的厨房,没有精致考究的厨具,即使是繁复的蒸、炸、煮、炒的过程已成为每天的一种负。但亏待味蕾,是件多么罪恶的事情啊。
幸运的是,我们有电饭煲,只需一个按钮,清透的“米”就变成了饱满的“饭”。米饭、米饭,心心念念想着的米饭……
一碗白米饭,清丽雅致,像一位着白裙的女子,但美女尚需华丽的衣裳衬托,有饭岂能无菜呢?只要你在煮饭的时候加入一些想象力,白米饭也可以变得妖娆妩媚起来,不再是酒足菜尽后的替补,而变身成为味蕾挑逗者。
电饭煲烹饪的蜕变,让我们就从这一碗米饭开始……
幸福不一定需要大房子,不一定需要宽敞明亮的厨房,只要有一颗善于营造幸福的心,即使只有一个小小的电饭煲,即使只是挤在房东闷热窄小的厨房,也同样可以煲煮出属于自己的幸福生活。全手绘的一本小书,虽没有华丽的照片,但一张张温暖的小画却更有打动人的力量,只有热爱生活的人,才会苦中作乐,无论在什么环境中,都可以找到快乐。
电影《飞屋环游记》里有句台词:“幸福,不是长生不老,不是大鱼大肉,不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃,想被爱的时候有人来爱你。”不过微小的生活愿望,也不是想达成就能达成的。可是,至少在吃这件事上,我还可以自己做主。 那时候上大学,被学校食堂弄坏了胃口,却因为一个小小的电饭煲而得到了拯救。我们寝室四个女孩,花40块钱在学校农贸市场买了一个电饭煲,只有一个煮饭键那种。一到周末就去菜市场买一大堆菜,藏在书包里带上楼来,偷偷煮火锅吃。小锅火力小,水开得慢,于是每烫一锅菜都要盖上锅盖等个上十分钟。锅盖盖上,我们便天南海北瞎侃一通,锅盖一打开,便几双筷子齐齐伸进去,不到一分钟就一扫而光。一边煮还要一边派人在门口放风,听到敲门声,立马紧张起来,不知道是闻香来蹭吃的同学,还是来抓偷用电器的管理员阿姨。至于把电饭煲用到极致的,则是我隔壁寝室的一个好友。大四的时候,我们搞定了工作,她就铁了心当宅女,每天对着电脑追各种动画,也不去食堂吃饭,吃的东西却日日不重复。煮饭和煮粥,都可以加入各种菜;面条也有很多种吃法,要是夏天在凉水里过一下,还可以调成凉面;最绝的是她自己在阳台上种了葱和蒜,还自制了一大罐子泡菜。所以说没有人天生会做饭,都是被万恶的食堂逼出来的。生活看上去有无数可能,可我们真正能掌控的却并不多。即使只是微小的幸福,微小的期待,也不是等来的,是需要你自己去寻找,去创造的。
挺好的,我喜欢,其实就是三本不同类别的菜谱,但是做的别出心裁。年轻时尚的亲们可以购买。