做的鸳鸯锅,麻辣火锅首选名扬,味道最板正,就不会翻车,味道很稳定,这个辣度娃儿也可以接受。清汤做了跷脚牛肉的汤底,加上芹菜梗芹菜叶味道几乎可以完美复刻外面商家的风味,越是煮到后面味道越大,适合吃一会儿掺一次水稍微中和一下。
天冷了买了点儿关东煮和牛肉清汤,煮一些丸子和蔬菜之类的菜一起煮着吃,一包一次够了,牛肉汤要分两次,用起来非常的方便,不错。
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我第一购买这款火锅底料。牛油非常多。买来用来涮肉。生产日期比较新鲜。价格合理。味道不错。调料开口前注意比较呛。下次我还会再来购买的。
云半山有很多不同调位品和小菜,不是最出众,但是性价比不错。外面餐厅吃跷脚牛肉其实不便宜,有这个底料,分两次涮肉涮菜,真的实惠,味道还好,涮菜能重复使用。