煮意面时加一勺到酱汁里,风味立马不一样!原本单调的番茄酱汁,因为有了柠檬的酸、大蒜的香和欧芹的草本味,变得特别有层次感,拌出来的意面比西餐厅的还入味。
煎牛排时撒上一点柠檬欧芹大蒜盐,瞬间让肉香提升了好几个档次!柠檬的清新中和了牛肉的厚重感,大蒜的辛香和欧芹的草本味钻进肉里,咬下去满口都是丰富的层次,比单纯用黑胡椒好吃太多。
给烤蔬菜调味就靠它了!烤南瓜、芦笋时撒一点,蔬菜的清甜和调料的咸香完美融合,柠檬的清新解腻,大蒜的香味让蔬菜不再寡淡,简单调味就好吃到停不下来。
煎鱼的时候撒上它,简直是去腥神器!不仅能盖住鱼的腥味,还能让鱼肉带上淡淡的柠檬香,大蒜和欧芹的味道让鱼的鲜味更突出,出锅后连汤汁都想拌米饭吃掉。
做沙拉时加一点柠檬欧芹大蒜盐,比放沙拉酱健康多了!蔬菜的清爽混着柠檬的微酸,大蒜的香气若隐若现,欧芹还带来了独特的草本味,简单拌一拌就特别开胃,夏天吃再合适不过。