每次在京东上购买活动时,价格都比菜市场更便宜。因为京东的质量过关且新鲜,我已经多次购买了,非常便利。
牛肉很好已经回购很多次 相信京东 不是拼的牛肉很放心 肉质也很好吃 炒着吃 卤牛肉都可以很好吃 营养又健康超级好吃 会继续回购 相信京东
相信京东,相信京东的品质。一直在京东购买进口牛腱子。给父母也购买了。个人感觉比超市里买的肉味更浓一些,并且肉质更细嫩软烂,价格也比较优惠。
1. 1000克牛肉冷水浸泡2-3小时,期间换水2-3次
2. 牛肉放入锅中,倒入冷水没过牛肉,大概2000克左右,加入50克料酒烧开,煮10分钟左右
3. 锅中倒油,加入80克葱段,120克洋葱,30克蒜头和30克姜片,炒香
4. 加入65克豆瓣酱(黄豆酱)炒香
5. 加入150克生抽,10克老抽,30克料酒,25克冰糖和6克盐煮开
6. 加入两片香叶,一小块桂皮,三四个辣椒干,一个草果,两三个八角,一小把茴香和一小把花椒
7. 倒入1600克清水烧开
8. 牛肉放进高压锅,将酱汤倒进去,酱汤正好没过牛肉。高压锅上汽以后,开小火压25分钟,关火后不开盖再浸泡6个小时以上,能隔夜更好。
9. 冷藏后比较好切
肉质紧致,新鲜,肥瘦很合适。
澳大利亚本来牛肉的品质就比较不错了。
这个价格比菜市场都还要便宜,牛腱子整根卤好,简单快手