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这次在京东买的牛肉串超出预期!顺丰冷链配送很快,包裹里冰袋还硬邦邦的。牛肉串分量实在,肉质鲜嫩不散,肥瘦比例刚好。腌制得特别入味,烤的时候满屋飘香,入口有嚼劲又多汁。比烧烤店的味道不差,价格实惠很多。已经推荐给朋友,会继续回购!
牛肉串蛋白质含量高(约20-25g/100g),脂肪低,适合增肌;羊肉串蛋白质略低但更易吸收,且含Omega-3和丰富矿物质,如钙、磷,冬日食用有助暖身强骨。
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蛋白质含量:牛肉串蛋白质高,约20-25g/100g,是增肌好选择;羊肉串略低约18-22g/100g,但更易吸收,适合消化弱人群。
脂肪构成:牛肉脂肪较低,多为不饱和脂肪,热量约250卡/100g;羊肉脂肪稍高,含Omega-3,对心脑有益,热量约300卡/100g。
牛肉串选用紧实的牛肉,烤后劲道耐嚼,肉香浓郁;羊肉串则因细嫩肉质,烤制后鲜嫩多汁,入口即化。调味时,牛肉串适合黑胡椒等重口味调料,羊肉串则与孜然辣椒绝配,能中和膻味提升鲜香。
肉质结构:牛肉纤维较粗,烤后口感劲道,越嚼越香;羊肉纤维细,烤制后嫩滑多汁,入口即化,喜欢的人觉得鲜美,不喜欢的可能觉得膻味稍重。
风味层次:牛肉串风味醇厚,带有天然肉香和轻微奶香,适合重口味调料如黑胡椒;羊肉串膻味独特,经典搭配孜然辣椒,能中和刺激感,提升鲜味。
好评!收到货物打开之后发现包装很好,很细致。商品的质量也很好;客服有问必答,态度好,发货速度快,对于这一个价位来说,很值得购买,给五星好评!