皮蛋简直是凉菜界的“灵魂选手”!这次买的皮蛋品质超乎预期,打开包装就能闻到一股淡淡的松花清香,完全没有刺鼻的异味。蛋清部分晶莹剔透,像是琥珀裹着一层雾,松花纹路清晰漂亮,看着就很有食欲;蛋黄则是溏心状态,软糯流沙,入口绵密醇厚,带着独特的鲜香回甘。无论是直接切瓣淋上酱油醋,还是做成皮蛋豆腐、擂椒皮蛋,都能瞬间提升餐桌的档次。店家包装也很用心,每一个都独立裹着稻壳,运输过程中没碎一个,细节满分!已经回购第三次了,品质始终在线,必须给五星好评!
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这款魏尔夫松花皮蛋整体很满意,整整20枚,每枚55g大小均匀,鸭蛋腌制,无铅工艺更放心。泡沫网套防护,运输过来没有破损。剥开蛋清透亮,带有松花花纹,溏心绵润,没有很重的碱苦味,吃着不涩口。
不管是做擂椒皮蛋,熬皮蛋瘦肉粥,还是凉拌皮蛋豆腐,下酒下饭都适配。家庭日常囤货很合适,会回购 。
河南特产松花皮蛋,20枚分量足,无铅溏心,好剥不涩嘴,凉拌、煮粥、下酒都好用。
包装须改进,皮蛋壳破了两个
但稍微小了点,但是还可以,挺香的蛮喜欢的,下次应该会接着回购,但有时候超市里面如果搞活动的话,差不多不到1块钱一个,更实惠一些,所以总体来说还是不错的