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刚收到货还没吃,我是认地标和牌子买货,只要是内蒙古出产的荞麦都错不了,和林格尔的可以,质量营养上称,如能买到哲里木盟库伦旗的就更好了1日本专门采购库伦荞麦1做面条。
老人怕血糖高,而在外面卖的包点饺子皮都怕荞麦粉含量低,所以就自己买荞麦粉自己做了,添加百分之三四十的量到白面粉中和面,做出来的面点还是挺好吃的。
荞麦味足,是我想要的面粉,