第一次尝试这款营田半亩的河南紫皮大蒜,刚刚收到的紫皮大蒜非常新鲜,蒜头饱满紧实,外皮带着自然的紫红色纹路。大蒜剥开之后,蒜瓣个头均匀胖乎乎的,肉质晶莹剔透,蒜皮非常薄,轻轻一捏就开了,蒜味浓郁,辛辣味醇厚,紫皮大蒜富含大蒜素和硒元素,这些活性成分有杀菌消炎作用,还能帮助促进食欲和消化。我经常做蒜末拍黄瓜,黄瓜洗净后用热水烫一下表皮,用刀背拍裂再掰成块,比较容易入味。蒜剥几瓣拍碎剁成末,加生抽、香醋、少许白糖和香油调成汁,淋在黄瓜上拌匀。放冰箱冷藏十分钟再吃,黄瓜嘎嘣脆,蒜香浓郁,清爽解腻又开胃,夏天吃它太舒服了!
这批蒜头品质不错,个头饱满均匀,蒜瓣紧实。外皮干爽,无霉变腐烂。味道辛辣浓郁,用于烹饪提味效果很好,价格也实惠,下次还会回购。
这批蒜头品质不错,个头饱满均匀,蒜瓣紧实。外皮干爽,无霉变腐烂。味道辛辣浓郁,用于烹饪提味效果很好,价格也实惠,下次还会回购。
这批蒜头品质不错,个头饱满均匀,蒜瓣紧实。外皮干爽,无霉变腐烂。味道辛辣浓郁,用于烹饪提味效果很好,价格也实惠,下次还会回购。
这次买的大蒜真的太让人满意了!每瓣蒜都饱满紧实,外皮干爽干净,没有一瓣腐烂或者发芽的,品质特别好。蒜味浓郁辛辣,不管是炒菜爆香还是凉拌提味,放一点香味就特别足,做饭都更有食欲了。而且这种品质的大蒜特别耐存,不容易坏,日常做饭囤上一些,随用随取超方便!