第一次买这种生的牛蹄筋。以前买的都是熟的。感觉不错,这次看京东有这个生的牛蹄筋卖。就下了一单。和买的牛肋条一起卤了。看怎么样,好的话会继续回购。物流很快。包装完好。京东快递。速度一流。
原切牛蹄筋4斤
真材实料,筋条粗壮完整,没有碎块,确实是原切~炖煮后胶质浓稠,口感Q弹,比超市买的靠谱。新鲜度好,真空包装+冰袋发货,解冻后无异味,颜色乳白带微黄,不是泡过药水的惨白色。性价比也很高,比线下肉铺便宜,分量足,2斤就能炖一大锅。点外卖的时候爱吃牛肉牛筋面,根本不过瘾,这次真的爽到了,我喜欢软烂的,软糯q弹,入口即化的感觉,太棒了
日期新鲜,开袋无异味,品质可靠。焯水后收缩明显,但弹性保持良好。卤制入味,再炖煮后口感软糯中带着劲道,胶质丰富,酱香浓郁。调味恰到好处,不腥不腻,搭配汤汁拌饭尤佳。建议控制炖煮时间以免过软。整体性价比高,会回购。好吃,总体挺满意的!
真材实料,筋条粗壮完整,没有碎块,确实是原切~炖煮后胶质浓稠,口感Q弹,比超市买的靠谱。新鲜度好,真空包装+冰袋发货,解冻后无异味,颜色乳白带微黄,不是泡过药水的惨白色。性价比也很高,比线下肉铺便宜,分量足,2斤就能炖一大锅。点外卖的时候爱吃牛肉牛筋面,根本不过瘾,这次真的爽到了,我喜欢软烂的,软糯q弹,入口即化的感觉,太棒了
足足2斤净重的牛蹄筋呀😍真的非常可以,筋的嚼劲非常好,嘎嘎好吃😋焯水捞起,再用高压锅压炖煮,煮的软烂真的很好入口,无敌了,紧致弹牙🦷满满的胶原蛋白,很爱吃😘白白嫩嫩的,很干净!炖的萝卜也好好吃~