这款西门塔尔牛牛腩简直是厨房神器!2kg 的包装很实用,分成两盒装,每次拿一盒刚好够全家吃。牛腩肉筋分布均匀,炖完后肉质软而不烂,筋皮 QQ 弹弹,用来做番茄牛腩煲,酸甜入味,连汤汁都被拌面条吃光了,性价比超高!
这款牛腩真的是炖菜神器!西门塔尔牛的牛腩肉质紧实,却又特别容易炖烂,我用砂锅慢炖了 2 小时,肉筋完全化软,入口即化,肉香浓郁到邻居都来问我做了什么好吃的。2kg 的大包装很适合家庭囤货,冰箱里常备几盒,随时都能做硬菜!
锡哈牧场的内蒙古西门塔尔牛牛腩真是太棒了!2kg 两大盒的分量超足,牛腩块原切得很整齐,能看到清晰的肉筋纹理,新鲜度肉眼可见。第一次做红烧牛腩,炖了 1 个多小时就软烂入味,肉香浓郁还不柴,汤汁泡饭能吃三碗,全家人都夸好吃!
第一次买到这么正宗的牛腩!内蒙古西门塔尔牛的品质就是不一样,牛腹腩部位肉多筋少,原切的牛腩块大小适中,焯水时几乎没什么浮沫,说明真的不注水。用电压力锅炖了 40 分钟,肉香扑鼻,老人吃起来也不费劲,以后炖菜就认准它了!
锡哈牧场的牛腩果然没让我失望!原切牛腹腩不注水不滚揉,称重实实在在 2kg,分量足到能做几次大餐。做了萝卜炖牛腩,牛腩炖得烂乎乎的,吸满了萝卜的清甜,连平时不爱吃牛肉的妈妈都夸香,吃完果断又囤了两盒!