切了块挺好的,再也不用先分割再进冷冻了,做一点解冻一点,很省事。
试做了下红烧肉和白切肉,手艺不行但家里人评价还行,肉质比较嫩
多次购买了,猪肉的质量还是挺不错的,价格也很划算,性价比很高,京东快递送货上门超级方便,省的去超市买了,收到的时候肉还是冻着的。
京东跑山猪这款黑猪去皮五花肉块太赞了,4斤装分量超足,性价比拉满!冷链配送超给力,泡沫箱加足量冰袋,收到时肉冻得紧实,完全没化冻。去皮五花肉块切得规整,肥瘦相间分布均匀,正宗黑猪跑山养殖的肉,纹理清晰肉质紧实,一点腥膻味都没有。焯水后浮沫特别少,做红烧肉肥而不腻、瘦而不柴,炖好后入口软糯吸满汤汁,肉香浓郁;切薄片烤着吃也超香,滋滋冒油超解馋。不管炒菜、烤肉还是做红烧,都是绝佳食材,全家都爱吃,已经列入无限回购清单!
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