辣,小董家的辣味比较干净有味道,辣而不燥,嗯行,选料也比较讲究整个的口味,非常符合湖南菜的味道。作为日常出行的便捷调味,配馍吃配米饭配面条都很不错。
第一次买这个产品,吃起来口感还不错,鱼块的占比也不少,价格也比较优惠,尤其是,特别香辣,喜欢的,大家可以去购买,里面还有豆豉。
南方人比较喜欢的味道。有熏鱼的味道。
作为湖南菜爱好者,辣小董这款香腊鱼块真的太对我胃口了!458g的分量很实在,打开就能闻到浓郁的烟熏腊香味,光闻着就忍不住流口水,不管是当下饭菜还是下酒菜都绝了。
做法特别简单,我最常用来香煎:不用提前泡太久,切小块后热锅少油,煎到两面金黄就行。外皮煎得微微焦脆,里面的鱼肉却很紧实,一点不柴,还能吃到鱼肉的纹理。辣度是湖南特有的香辣,不是直冲天灵盖的辣,而是带着腊味的醇厚香,越嚼越有味道,连骨头都想嗦干净。
平时懒得做饭,煮碗白粥或者米饭,配两块腊鱼块就能吃很满足,咸香入味,瞬间解决吃饭难题。偶尔朋友来家里小聚,煎一盘当下酒菜,大家都抢着吃,还问我要链接。
真空包装很方便,吃不完密封好放冰箱,能保存挺久。作为湖南特产,它的腊味正宗又不齁咸,鱼肉也没什么小刺,吃着放心。不管是喜欢腊味的人,还是爱辣的朋友,都可以试试,妥妥的干饭神器!
不好,鱼鳞太多,边角料占一半,