你没弄明白这个呃,外面卖的馄饨里面有一个小咸菜末是什么?这回终于知道了,原来叫冬菜是用大白菜做的,这个南方和北方都有人在做,味道很好,也不太咸,下周的好东西煮馄饨也是好东西
这款地都冬菜是很地道的潮汕风味,开盖就能闻到咸香醇厚的腌菜香气,菜粒干爽不软烂,口感脆嫩有嚼头,咸度适中不会齁咸。用来配白粥、煮砂锅粥、蒸肉饼、煮面放一点都特别提鲜,家常调味很出彩,一小罐很实用,是很有烟火气的传统小菜,很适合爱吃潮汕风味的朋友。
作为东北人原本是没听说过这种菜的,前几天突然想自己做些海鲜粥,看教做视频,其中要用到这个冬菜,说放了它就不用再放盐了,这几天就做起来试试。
家里人一直都是吃这一款冬菜的,味道非常的不错,价格也很好,值得点赞,有保证,小哥的送货速度很快,态度很好,值得点赞。希望下次继续努力
地道潮汕地都冬菜,咸香脆爽,蒜香浓郁。煮砂锅粥、煲汤、煮面放少许特别提鲜,也能直接配白粥开胃,用料正宗,做菜调味很实用,会反复回购。