【烹调美食】烹调美食大全_实拍好货

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烹海鲜（好食尚书系—化繁为简的海鲜烹调秘诀让你一次学会)

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品质一流(9) 完好无损(5) 优美详细(3) 印刷上乘(2) 质地上乘(2) 内容丰富(1) 颜色纯正(1) 启发颇多(1) 图案精美(1) 精美雅致(1)
厚厚一本，鱼类虾蟹类头足类贝类，一共295种做法，慢慢学哈哈

没想到海鲜有这么多做法。

烹海鲜真是海鲜菜谱的大全啊！配有详细的食谱和直接呈现效果的图片。包括的海鲜种类很全，日常家里能做的都有涉及。高档食材也有涉及，可以一一进行尝试啊。非常具有指导意义的一本书。而且很多菜具有启发性，可以举一反三地进行尝试。

不错的一本书，图文并茂，说的内容很实用。。

个人觉得不值，步骤极其简单。
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产品收到了，第一次买这个品牌的产品，看着不错

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凑单，也是为了增强自己的厨艺😊！

很喜欢这个
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川菜烹调技术（下册）

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品质一流(5) 优美详细(1) 珍藏佳品(1) 干净整洁(1) 纸张精良(1) 图案精美(1) 印刷上乘(1) 简单清晰(1) 精美雅致(1) 质地上乘(1)
本书讲的是川菜的技术我虽然只是一个小小主妇但是这并不影响我对川菜的喜爱个人比较推荐但是里面有一些小料的制作并没有详细制作过程比如复制酱油我觉得在网上可以查的到讲解火锅制作之类的和其他的部分都比较详细有克数没有彩页没有图片但是这并不影响我喜欢这本书个人推荐4颗半星

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下册详细叙述了几十道菜肴的原料、调味料、烹制方法与烹制要点。这些菜肴都是使用市面上常见的原材料烹制而成，有助于读者实际操作。每道菜后附有思考题，这相当于提示了做这道菜成功的关键。菜肴变化栏目，列出几道类似菜肴，读者可以结合上册中的知识，拓展自己的烹饪范围。

这应该是川菜学校的教科书，

下部具体讲制作方法，菜谱展示，细节，分门别类，详细。
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很不错的图书，顺德菜谱很喜欢。

太实惠了，而且很好用，比超市便宜多了
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东西很好，内容一般。

(ಡωಡ)hiahiahia

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一本正宗二手书

老公种草的，希望他能用上
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