炭火烤制,回归食物熟制最初的本源。刷上秘制酱汁,用来和友人小酌几杯是佐酒,再合适不过。十足的人间烟火气,真正的人生一串。
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炭火烧烤技法图典这本书,是教做烧烤。原材料大部分是海鲜利用肉类和蔬菜,也就是利用牛猪鸡这些材料来做的内容比较少。如果有视频就更好了。