食品卫生与安全

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  • 100%
    买家印象:
    品质一流(13)
    书本是应邀给某小学建立图书角买的,旨在向小朋友传播正确的营养健康知识。这些书都是正版,内容新,除个别书封面略显旧外,整体没问题!好。
  • 100%
    买家印象:
    在京东上购物很多年了,是京东的会员,忠实的粉丝,买得东西从来没有失望过,大家放心入手。
    很好,不错,东西很好,是正品,物流很快,服务更好,为京东点赞。很好,不错,东西很好,是正品,物流很快,服务更好,为京东点赞。
    书中讲了预防性食品安全管理体系的核心原理,学习食品链中的安全危害及其防控措施,认识耐药性致病菌,新型病毒及其防控措施,地膜,食品过敏源,食品流通与贮存过程中的安全危害及其防控措施。
    专业性:非常好,结构紧凑、内容完整!
  • 99%
    买家印象:
    品质一流(13) 印刷上乘(5) 轻松有趣(2) 优美详细(4) 翻译得当(1) 纸张精良(1) 装祯精良(1) 完好无损(1) 文笔精湛(1) 送礼佳品(1)
    新近发现思想会这个系列的书,选材不错,读起来也不费什么劲,趁着活动拿下几本,印刷很好,发货又快。这本书介绍了科学与社会的故事,值得一读。
    普利策奖得主黛博拉· 布卢姆讲述了一位化学家威利全力以赴的食品安全征战。全书以威利的一首打油诗贯穿其中,将主人公的生平以及他为争取食品安全立法,为完善食品监管,为保护消费者权益和公民利益而进行的一系列斗争故事娓娓道来,让读者对19世纪末20世纪初的美国食品安全问题有了详尽的了解。强烈推荐读一读这本书!
    好评!屯了很久买的,准备看。
    社科文献出版社有好多“明星品牌”,甲骨文啦启微啦九色鹿啦索恩啦,都是历史类的好书,选题都非常有意思。思想会这个系列也很棒!这本一直想要的。京东买书品质有保证,价格优惠。
    思想会的一些书还是可以的,推荐一下。这本书讲100多年前美国食品安全提升的历程,一位化学家的详尽调查研究和与食品商的战斗经历,值得一看。
  • 98%
    买家印象:
    品质一流(2) 文笔精湛(1)
    《食品安全、风险治理与行政法》所关心的是当代中国社会中极其重要的食品安全问题,并且从风险与风险社会的理论视角来切入,对于行政法所涉及的具体问题和理论进行了深入的研究,同时结合了具体的案例研究勾勒了风险行政法的框架,对于思考食品安全的行政规制具有重要参考意义。
    最新大作,我要慢慢看!京东自营图书,值得拥有!
    活动给力的,不错的)哈哈
  • 97%
    买家印象:
    优美详细(4) 品质一流(2) 印刷上乘(1) 完好无损(1)
    复习用书:很好的一本书 习题解析:不错 题型难度:还行 专业性:不错
    老公让买的,就是不知道咋没有发票啊!买的时候特地标注要发票的,老公要学习用的~~~
    物流快,好好学习?。
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