和面的时候特别顺手,加水后延展性超棒,面团不粘手、不粘盆,揉几分钟就能变得光滑细腻,静置后面筋网络成型很好,不管是做什么面食都省心。周末试着蒸了馒头,松软有弹性,掰开还能看到均匀的气孔,麦香特别浓郁;包的饺子皮劲道十足,煮的时候久煮不破,咬着有嚼劲;做的手擀面爽滑筋道,孩子连吃两碗说比外面买的还香。
多次购买,很好,家里都用这个面粉,包饺子很好,可以烫面。不软!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
这个香雪面粉,挺好,经常没货,做饺子和馒头都不错,
比较比较稳定。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
收到货太惊喜啦!实物和描述完全一致,做工质感在线,细节处理得很到位,用着顺手又放心。价格也很划算,性价比超高,已经推荐给朋友了,下次有需要还会回购~
双十一采购,一直吃这个面粉,面条劲道